浙江省台州市市场监督管理局2024年第9期食品安全监督抽检信息公示

为切实保障广大人民群众的饮食安全，加强食品安全监管，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，浙江省台州市市场监督管理局近期组织开展了2024年第9期食品安全监督抽检工作。本次抽检信息公示依托先进的信息技术咨询服务，实现了抽检过程的高效、透明与结果发布的及时、准确，现将相关情况通告如下：

一、 抽检基本情况

本次监督抽检严格遵循国家相关标准和规定程序，覆盖了台州市辖区内多个县（市、区）的食品生产、流通及餐饮服务环节。抽检样品主要涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、饮料、糕点、食用农产品等多个与消费者日常生活密切相关的食品大类。

二、 信息技术在抽检工作中的应用

本期抽检工作的组织、实施与信息公示，深度融合了专业的信息技术咨询服务，主要体现在以下几个方面：

1. 智能化抽样与任务管理：利用信息化平台，科学制定抽样计划，实现抽样点位、品种、批次的精准定位与任务派发，提高了抽样工作的代表性和效率。
2. 全过程追溯与数据闭环：通过二维码、RFID等技术手段，对抽样、封样、送样、检验、报告生成等各环节进行数字化记录与管理，确保样品流转轨迹清晰、数据真实不可篡改，形成了完整的质量安全追溯链条。
3. 实验室信息管理系统（LIMS）：检验检测机构应用LIMS系统，规范化管理检验流程、仪器设备、试剂耗材及检验数据，大幅提升了检验工作的准确性与工作效率。
4. 数据分析与风险预警：对海量抽检数据进行深度挖掘和智能分析，运用大数据模型识别潜在的区域性、系统性食品安全风险，为实施靶向性监管和风险预警提供科学依据。
5. 信息公示平台建设：通过官方网站、政务新媒体等渠道，构建统一、权威、便捷的食品安全抽检信息公示平台。本期公示内容的结构化呈现、便捷查询功能以及可能的数据可视化展示，均得益于信息技术的支持，确保了公众知情权，提升了政务公开水平。

三、 抽检结果与处置情况

（注：此处为示例性表述，具体抽检结果需以官方发布的详细数据为准）

本期共抽检各类食品样品XXX批次。依据国家食品安全标准，经检验，合格样品XXX批次，不合格样品X批次，总体合格率为XX.X%。

不合格项目主要涉及……（例如：农兽药残留超标、微生物污染、超范围超限量使用食品添加剂、质量指标不达标等）。

对监督抽检中发现的不合格食品，台州市市场监督管理局已立即组织开展核查处置工作，督促相关生产经营者查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；并依法对违法违规行为进行查处。查处情况将依法及时向社会公布。

四、 消费提示

台州市市场监督管理局提醒广大消费者：

1. 购买食品时，应选择证照齐全、管理规范的商场、超市、市场或食品经营店，注意查看食品标签标识是否清晰、齐全。
2. 注意饮食卫生，外出就餐应选择卫生条件良好的单位。
3. 保留好购物凭证，如遇食品安全问题，可及时拨打投诉举报电话12315，依法维护自身合法权益。

食品安全需要社会共治。台州市市场监督管理局将持续运用包括信息技术在内的各种现代化监管手段，加大食品安全监督抽检和信息公示力度，筑牢食品安全防线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。

（本期抽检详细信息可登录台州市市场监督管理局官方网站查询。）